Menù Degustazione Settimanale
dal 2 al 5 Ottobre 2020
Antipasti
Salumi Misti del Territorio con Bagnetto Piemontese secondo la Nostra Ricetta
Sformatino allo Zafferano con Porro croccante del Nostro Orto
Tortino di Pasta sfoglia ripieno di Erbette e Ricotta
Primi
Carnaroli di Baraggia Vercellese in Risotto con Zucca e Amaretti
Maltagliati fatti in casa con Ragù di Salsiccia Nostrana e Basilico
Secondi
Arista di Maiale ripiena con contorno di Patate Bio
Assaggio di Formaggi del Territorio con Miele Apicoltura Tui e Composte di Verdura del Nostro Orto
Dolci della Casa
Prezzo fisso 30€/persona bevande escluse
In alternativa al Menù Degustazione è possibile ordinare Piatti alla Carta
E’ gradita la prenotazione